Что нужно обязательно попробовать в Греции?
Греция – это страна Олимпийских богов, ласкового моря и превосходной кухни. Греция — настоящий рай для любителей вкусно покушать. Для самих греков трапеза занимает особое место: это возможность прекрасно провести время и пообщаться вместе со своими родными и друзьями.
Какие блюда попробовать в Греции
В каждом регионе Греции есть свои традиционные блюда, однако есть и классические блюда греческой кухни, которые можно попробовать практически в каждом ресторане и таверне страны:
— Знаменитый «греческий салат», или по-гречески «хориатики» (что в переводе означает «деревенский»). Свежие помидоры, огурцы и сыр фета нарезаются довольно большими ломтиками, добавляют петрушку, приправу ригани, и щедро заправляют оливковым маслом.
— Креветки «саганаки». Греция славится своими морепродуктами, одним из вкуснейших блюд как раз являются креветки, обжаренные в сыре «саганки». Сыр «саганаки» — это жареный сыр, он готовится из сыра на основе овечьего или козьего молока. Блюдо очень простое и невероятно вкусное.
— Мусака. Это одно из самых известных блюд греческой кухни. Классическая греческая мусака – это запеканка из баклажанов, баранины с помидорами и соуса бешамель. Иногда в блюдо добавляют картофель или грибы. Мусаку вы сможете заказать практически в каждом кафе или ресторане страны, однако лучше всего ее попробовать именно в аутентичной местной таверне.
— Лукумадес — это одно из вкуснейших традиционный греческих сладких блюд. Представляет этот десерт собой пончики, политые сиропом или медом и посыпанные грецкими орехами или кунжутом и корицей. В некоторых заведениях в лукумадес добавляют яблоки или сыр.
— Элинико кафэ, или греческий кофе. Этот напиток точно придется по вкусу любителям хорошего кофе. Его особенность заключается в мягкой пенке, возможен в трех вариантах: без сахара, с небольшим количеством сахара, сладкий. К такому кофе подают стакан прохладной воды.
— Рецина. Это одно из самых знаменитых вин в Греции. Это белое столовое вино, которое изготавливают с добавлением смолы, вследствие чего оно приобретает неповторимый вкус и аромат. Прекрасно такое вино подойдет к рыбным и мясным блюдам.
— Узо. Так называют традиционную греческую водку, которая имеет специфический привкус аниса. ЕЕ пьют либо в чистом виде, либо разбавляют водой или добавляют кубик льда, вследствие чего напиток меняет цвет на мутно-белый. Сами греки очень любят этот напиток особенно в жаркие летние месяцы. Теперь вы знаете какие блюда стоит попробовать в Греции.
Греческая мусака
Фото:
